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Posted at 2003-10-07 15:44:15
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| 안녕하세요 쩡이.님바스키아 체중조절센터의 영양사입니다.단호박은 귤과 마찬가지로 보기에도 노란색을 띄고 있습니다.이것은 이 과육에 들어있는 색소성분(카로티노이드계 색소) 때문입니다.단호박,귤등을 많이 섭취하시면 이 색소의 섭취도 증가되어 손바닥,발바닥등에 색소함량이 많아져 조금 노랗게 보이게 됩니다.그러나 이는 섭취를 중단하거나 줄이면 없어지는 증상이고 이미 카로틴의 효능은 항암작용과 다른 비타민의 흡수율을 높혀주는 것으로 널리 알려진 이로운 물질입니다.적당한 양을 섭취하신다면 증상은 바로 회복될것입니다.감사합니다. |
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