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Posted at 2004-12-07 15:50:27
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| 안녕하세요 47kg운영자입니다 방부제나 보존체가 첨가되지 않은 기름의 유효기간은 경우 보통 1달정도인데 보존상태나 주변조건에 따라 유효기간이 달라 질 수있습니다유통기간이라 하는것은 음식의 풍미를 최상의 상태로 유지,느낄 수있는 기간을 말합니다 기름은 공기와 만나면 산화하여 변질됩니다 사용후 뚜껑을 꼭 닫아 두시고 습기나 햇빛을 차단하는것이 보존기간을 늘릴 수있습니다판단기준은 냄새를 맡아 보아 산패정도를 알 수 있으며 떨어뜨려보아 점도가 달라져 있거나 색이 변화하였다면 변질된 것 입니다 감사합니다 --------------------------[질문글]-----------------------------마늘기름이 좋다고 하는데집에서 만든 마늘기름의 유통기간은 얼마나 되나요제가 마늘을 입에서 십히면 안먹거든요그래서 마늘기름으로 섭취할려구요부탁합니다그럼 오늘도 즐거운 하루 되세요 |
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